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COLUMN
2023/02/01 12:22
🍣 生酒とお刺身
新鮮な刺身と日本酒の相性は抜群です。日本酒の爽やかな酸味とフルーティーな香りが、刺身の旨味と相まって、口の中で素晴らしいハーモニーを奏でます。
🍲 熱燗と煮込み料理
寒い季節には熱燗がぴったり。温かい日本酒と一緒に楽しむことができる煮込み料理は、コクのある味わいと温かさで心地よい組み合わせとなります。
🍜 純米酒と和風パスタ
純米酒はそのままでも非常に楽しめますが、パスタとの相性もおすすめ。クリーミーな和風ソースや海の幸とのマリアージュが味わえます。
🍡 吟醸酒と和菓子
華やかな香りと繊細な味わいが特徴の吟醸酒は、和菓子との相性が抜群。和のデザートと一緒に味わうことで、贅沢なひとときを楽しむことができます。
🍶 大吟醸酒と特別な日の料理
大吟醸酒はその高貴な味わいゆえ、特別な日やお祝いの席に相応しいです。高級な食材や贅沢な料理と合わせ、特別なひとときを演出しましょう。
日本酒は食卓においても多彩な楽しみが広がっています。ぜひ様々な日本酒と料理の組み合わせを試して、新しい発見を楽しんでください。